katering makanan merupakan jenis katering yang saat ini tengah menjadi tren tersendiri di masyarakat. Banyak jenis yang bisa ditemukan dari mulai catering harian, mingguan hingga bulanan.
Apa itu katering makanan ialah istilah untuk usaha yang manan melayani pemesanan berbagai macam makanan dan juga minuman siap saji untuk pesta maupun kebutuhan lainnya dalam suatu instansi dengan skala yang cukup besar.
Kemudahan yang diperoleh dari menggunakan jasa catering ini diantaranya adalah katering tidak perlu menyediakan petugas untuk melayani tamu. Pihak katering hanya menyimpan masakan yang disajikan dalam kotak. Jenis katering makanan ini sangat cocok untuk digunakan pada acara-acara rapat, seminar, konsumsi kantor bahkan acara akikah.
Industri katering sendiri terdiri dari bisnis yang menyediakan makanan, minuman dan berbagai layanan lainnya. Biasanya bisnis ini ditujukan untuk acara khusus, namun tetapi ada pula yang rutin hari demi hari dan inilah yang paling banyak dicari oleh pemasok makan siang perusahaan.
Katering makanan juga ada yang khusus menyediakan katering makann sehat, jenis ini juga semakin menjamur, namun pebisnis harus cermat dalam menentukan jumlah kalori pada setiap makanan yang disajikan. Pemilihan bahan baku juga tidak bisa dilakukan karena harus memperhatikan kalori pada setiap masakan.
